据农业农村部监测，9月13日，天下农居品批发商场猪肉平均价钱为26.91元/公斤，与上周五（9月6日）的27.36元/公斤比较，下降1.6%。本周的平均价钱为27.04元/公斤，与上周27.27元/公斤的均价比较，下降0.8%。
本周国内生猪价钱跌后颠簸调度，周均价环比着落。据中国养猪网的数据，9月13日，生猪（外三元）价钱为19.79元/公斤，与上周五（9月6日）的20.09元/公斤比较，下降1.5%。从一周均价来看，本周生猪均价为19.83元/公斤，与上周20.13元/公斤的均价比较，下降1.5%。
近期的猪肉和生猪价钱。制表滂沱新闻
据卓创资讯监测，本周天下生猪交游均重环比高潮。天下生猪平均交游体重125.36公斤，环比涨0.28%，涨幅扩大0.03个百分点。周内交游均重以高潮为主，仅少数地区均重下滑。一方面因调运战略严格，部分产区滋生端枯竭出省察疫票而被迫在省内消化，但省内需求有限，从而导致猪源被迫积压。另一方面，跟着中秋节相近，滋生端大猪出栏积极性普及，尤其南边前期降价节律加速，南北价差收窄导致大猪流畅不畅，同步导致猪源存在被迫积压的情景。少部分地区跟着中秋节相近，屠企灵验订单加多，小体重猪源需求加多，也有部分地区大猪货源过程前期消化后，近期存栏减少，交游均重小跌。本周国内生猪重心宰杀企业开工率环比高潮，周内平均开工率29.77%，环比高潮1.09个百分点。本周生猪出栏量加多，宰杀企业收购难度减轻，p2p理财气温下降，重迭中秋假期前礼盒需求加多，宰杀企业猪肉分割品订单增多，支撑开工率高潮。跟着中秋假期备货适度，下周开工率或小幅下降。
和合期货以为，中秋节前滋生端猪企以及散户二育猪达到出栏体重，商场肥猪供应加多。由于南北天气各别，朔方地区对猪肉的消耗需求加多，而南边地区受高温湿气天气影响，住户消耗跟进较差，且中秋节前消耗比较往年照旧偏低，替代消耗作用增强，消耗利好提振有限。8月出栏臆测未能完成，因此部分出栏后移到9月导致商场供应加多，生猪商场供需神色较为宽松。瞻望后市，受经济大环境影响，以及替代品消耗偏强，消耗旺季不旺的特征较为显然，尤其是中秋节后消耗转弱，需求端无较大增量。8月出栏未达标，前置供给或将在9月杀青，且生猪滋生端产能参加下一个周期，将逐月回升，生猪供需双增，改日需和顺两者增长幅度。
卓创资讯揣测改日一周天下行情或下降。供应方面，散户及中小场二次育肥生猪出栏量较多，集团亦有较多出栏臆测，因此供应较充沛，滋生端有降价走量可能；而中秋节时辰商场出猪数目及调运数目或暂时减少，对行情有小幅支撑作用。节日事后供应冉冉增多，商场出现降价趋势，行情或再度下滑。需求方面，中秋节前宰杀端或连合备货2日阁下，对行情有片时支撑成果。备货适度后需求下滑，对行情有意空影响。